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食疗养生

10款补血益气粥,让你吃出好气色!

作者:健康养生网   来源:养生小知识   阅读:523  
内容摘要:  作为女性,由于身体原因,经常会出现贫血,气色差。气血不足,不少女人都会出现这种情况。气血不足不单会影响到健康,最直接的会对容颜产生一定的影响。气血不足的人可以用饮食来调理,今天小编就带大家来了解一下春季补气血吃什么粥。  1、猪肝粥  大米50克、猪肝、胡...
  作为女性,由于身体原因,经常会出现贫血,气色差。气血不足,不少女人都会出现这种情况。气血不足不单会影响到健康,最直接的会对容颜产生一定的影响。气血不足的人可以用饮食来调理,今天小编就带大家来了解一下春季补气血吃什么粥。

  1、猪肝粥

  大米50克、猪肝、胡萝卜、西红柿、菠菜、葱姜各适量。猪肝、胡萝卜洗净切碎,西红柿去皮切成碎,菠菜用开水焯过切碎。先将大米煮沸,再其余材料,煮熟调味,撒上葱花。猪肝内含大量铁质、蛋白质、维生素、肝糖、肝素等营养成分,是补气血的佳品。适量吃猪肝有助调理气血、提高人体造血功能,预防佝偻病以及缺铁性贫血的出现。

  2、燕麦红枣粥

  核桃、红枣、龙眼干、燕麦适量。燕麦、红枣洗干净,再将材料一起放到锅里煮沸,接着用小火煮至粥成浓稠,可以加一点糖调味。食用红枣能够有效益气、养血,滋养肌肤,使人面色红润,光彩照人,自然是不显老了。红枣能补血是因为它含有维生素P能够健全人体的毛细血管,并且它含有丰富的铁元素,都是补血的好帮手。

  3、当归红枣粥

  当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。当归用温水浸泡片刻,放到砂锅内,加水煎煮取汁,再与粳米,红枣一起煮成粥,最好调入白糖。补血调经,活血止痛,润肠通便,可改善气血不足,月经不调,闭经痛经,便秘等等情况,并可有效调理各种血虚症状。

  4、黑糯米红枣粥

  红枣、桂圆各7颗,黑糯米和红糖适量。黑糯米洗净,用水浸泡一个晚上,再加水煮沸,放洗干净的红枣和去核的桂圆,煮至米烂后放红糖调味。含有较多的钙、磷、铁葡萄糖、蔗糖、维生素等等,益心脾、补气血,营养价值很高。

  5、花生红枣黑米粥

  黑米100克、糯米80克、花生50克、大枣10枚。黑米和糯米用水浸泡一个晚上,再用锅煮沸,放入花生和红枣,用小火煮至材料熟烂。黑米、花生、红枣都是补血的理想食品,此粥滋阴补肾,补益脾胃,养气活血,养肝明目。

  6、小米红枣粥

  适量的小米、红枣。小米用水清洗干净,与红枣一起放到锅内,加水适量,大火煮开后,再用小火煮至粘稠。益气补血、健脾暖胃、养血安神,制作简单,材料又家常。

  7、莲子百合红豆粥

  圆糯米半杯,红豆30克,百合10克,莲子20克,冰糖少量。红枣、百合、莲子用水泡好,再把材料一起煮粥,一直煮到粥变成稠状,加冰糖溶化即成。健脑安神、润肺养心、补血益气,促进血液循环,增加体机体免疫功能。

  8、紫米山药粥

  紫米、山药、黑芝麻、糯米各适量。紫米、糯 米用水浸泡一个晚上,山药削去外皮切小,黑芝麻洗干净。将紫米、糯米和黑芝麻用大火煮沸后,放山药,转成小火继续煲煮至米烂粥熟。补肾益气,强身健身,很适合月子里的女性调养身体。

  9、核桃枸杞粥

  核桃仁、枸杞、大米各适量。核桃洗净,枸杞子用温水泡好,大米淘洗干净,将大米先煮熟,再放核桃和枸杞子,小火煮45分钟,加一点白糖调味。核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。吃核桃仁可以开胃,通润血脉,使骨肉细腻。可以说是补血佳品。

  10、阿胶粥

  大米,阿胶,莲子,枸杞,红枣,红糖各适量。阿胶捣碎,莲子泡发,先把大米、莲子、红枣煮沸,再放阿胶、红糖、枸杞,用小火煮至材料熟烂。山药是健脾、除湿、补气、益肺最佳的平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。山药益气、健脾、养胃,在补血食物、药物中配合用之,可使补血的效果增强。

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